El cuchillo para queso Robert Herder Fromago Kapro es un pequeño cuchillo especial diseñado específicamente para cortar la corteza blanda pero desmenuzable del queso de cabra. Con la punta puntiaguda se puede cortar fácilmente la corteza, tras lo cual se utiliza el filo muy afilado para cortar rodajas de queso de cabra. También puedes utilizar este cuchillo para cortar otros tipos de queso blando.